越来越多的人患肺癌！医生含泪苦劝：冰箱久置的4物，别再吃了
孙阿姨今年59岁，家住南方某城市。早上，她像往常一样为家人准备早餐。打开冰箱，取出几盒上周剩下的熟菜和两根颜色发暗的香肠。“东西没坏，扔了怪可惜。”
亚硝酸盐
中国每天一万人确诊癌症，如何预防？怎样喝水更有益？
有一天傍晚，赵大妈在遛弯时突然听到广播里说：“我国每天约有1万人确诊癌症。”她一愣，心里一紧，“到底该怎么做，才能避开这个恐怖的数据？是不是喝水也有讲究？”此刻，赵大妈的疑问，其实也是无数中老年人的共同疑问。
灵活就业有保障了！新规落地企业迎红利，普通人该抓这3个新机会
换个角度想，十五五规划抛出的35万亿民生投入，相当于再造一个长三角经济体量，这种级别的机遇期，从来都不是给少数人准备的，关键是，你得看懂调整把钱花在哪了，自己的优势又能往哪靠。
腐乳再次成为关注焦点！医生坦言：吃腐乳时，千万多留意这5点！
提起腐乳，很多人脑子里马上就浮现出那股熟悉的味道。小时候白粥里搁上一块，立马能吃下一大碗。餐桌上，它是调味小角，咸香浓郁。可就是这么个看起来“人畜无害”的发酵豆制品，如今又一次被推上了健康讨论的风口浪尖。
3种蔬菜已被世卫组织列入“致癌名单”，吃多了会致癌？真相来了
声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，文末已标注文献来源，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，如有身体不适请线下就医。
你家祖传腊肉比预制菜“毒”100倍 ！
同样的亚硝酸盐，在火腿里是"毒药"，在腊肉里是"传统"；同样的高盐防腐，在预制菜里是"不健康"，在咸鱼里是"妈妈的味道"；同样的防腐原理，写在配料表上就恐慌，不写就安心。
消毒水味越浓，家越危险！拖地的4个致命误区，坑了无数中国家庭
你以为的干净，真的干净吗？每天拖地倒垃圾，这些看似爱家的举动，或许正在悄悄埋下健康的隐患。家，本该是温馨的港湾，怎会因错误的清洁方式，变成健康的陷阱？这难道不是好心办坏事吗？
癌细胞身体里的“定时炸弹”，你了解吗
·第一，吃隔夜菜。很多人为了避免浪费习惯把剩菜留到第二天再吃，但事实上食物在常温下放置超过两小时细菌就会疯狂繁殖，每20分钟数量就翻一倍。而且很多细菌一旦生成，就算第二天把剩菜煮到沸腾，没持续煮够3分钟以上也杀不死它们，更别提那些随便翻炒两下的加热方式。
这5种食物千万不能放在冰箱里！尤其是第三种！
近三年来，多项临床研究证实，部分常见食物在冷藏条件下易产生亚硝酸盐、真菌毒素或蛋白质变性产物，对肝肾功能、消化系统乃至神经系统造成长期隐患，尤其在老人、孕妇、儿童群体中更明显。
【《荷轩瞎聊》之十八】腊味：时间与分子共舞的舌尖诗篇
冬日的午后，切一盘腊肠，配一杯黄酒，看窗外细雨绵绵，这是中国人共同的味觉记忆。当那缕混合着咸香与脂润的气息悄然漫入鼻腔，我们仿佛能听见时间在腊味中轻轻呼吸。陈栋梁院士的《腊味：时间与分子共舞的舌尖诗篇》不仅是一篇关于美食的随笔，更是一位生命科学家透过腊味的分子
千万不要隔夜吃的这4种食物，剩了就扔了，千万别拿健康开玩笑
傍晚时分，张阿姨坐在厨房里望着桌上丰盛的剩菜犯难。家里刚办完聚餐，菜肴琳琅满目，可是剩下这么多，扔了舍不得，放冰箱隔夜又总觉得可惜。
我国癌症高发，会是包子惹得祸？提醒：这5种食品才是最差的早餐
每天清晨，街头巷尾蒸汽缭绕的包子摊，是很多人一天的起点。一手包子一手豆浆，简单又扎实，吃得饱、来得快。但近年来，“包子致癌”的说法频频冒头，不少人开始疑神疑鬼：是不是天天吃包子，真的会惹上癌症？饭都不敢吃了。
中国一年有上百万人确诊癌症！这2种食物，哪怕再爱吃都要管住嘴
“你说我这辈子，还能去几次公园遛鸟啊？”老王在医院的走廊里，低声嘟囔着。他刚做完体检，医生皱着眉头告诉他：有癌症早期征兆。家人和熟人都不敢相信。
千万不要吃“隔夜”5种食物，吃不完最好扔掉，别拿健康开玩笑！
饭菜总有吃不完的时候，尤其是家里人少。很多人怕浪费，就喜欢把吃剩下的东西放进冰箱，第二天热一热再吃。听起来挺节省，但有些食物，真不是说热一热就能安全的。别不当回事，有些“隔夜”的食物，吃进去可能不是补营养，是在喂细菌。
不管腌什么酸菜，牢记这3点 酸菜不烂不发霉，而且又酸又脆又香
第一棒是白菜自己带的“土著菌”，第二棒是你请来的“外援菌”，谁跑得快、跑得稳，决定最后那口汤是鲜爽还是呛嗓。2023年几条最新实验结果，直接把接力赛的“赛道”升级了：不仅让你提前2天吃上脆酸菜，还让这口菜自带“助眠buff”，亚硝酸盐直接砍六成。
酸菜池抽烟吐痰引众怒！我们还能放心吃吗？
“隔着屏幕都觉得恶心！”近日，辽宁兴城市一则“男子在酸菜池抽烟吐痰”的通报，让不少网友对餐桌上的酸菜产生了心理阴影。从一段刺痛眼球的视频曝光，到官方连夜执法追责，这场酸菜行业的“信任危机”背后，藏着哪些食品安全隐患？普通消费者又该如何避开“雷区”？
胃癌曾是美国第1大癌，但现在却销声匿迹？原因有两点
“最近体检时，医生一脸严肃地提醒我，‘王阿姨，您的胃要多留意，别小看慢性胃病。’”62岁的王阿姨回忆起这句话，心里始终小鹿乱撞。
萝卜是结节催化剂？再次提醒：不想结节恶化，3种食物要少吃
“你怎么还敢吃萝卜？结节不是越吃越大吗！”60岁的李大爷在晚饭桌上听到老伴这样训斥儿媳，愣了一下。
真空包装的肉制品还能不能吃？亚硝酸盐是必须的吗？
前段时间，「国家食品安全中心」发布了「要小心真空包装肉制品肉毒中毒」的《风险提示》，花爸曾经发文提醒大家不要被一些自媒体带节奏，导致过于恐慌。
冷冻馒头安全吃！真正比砒霜还毒的“它”才是癌症元凶
冷冻馒头，真的不能吃？不少人听风就是雨，看到标题就慌了神，以为放进冰箱的馒头吃一口就要“中毒”。别急着扔，浙江大学团队已经给出明确答复：冷冻保存的馒头是可以吃的。真正该警惕的，往往不是那些看起来“可疑”的食物，